Archives par mot-clef : indonésienne

Concert @ d’jawa le 14 mars, pour fêter nos 6 mois !

Le 6 septembre dernier, d’jawa ouvrait ses portes à Paris. Pour la première fois, beaucoup d’entre vous ont pu goûter aux saveurs de la gastronomie indonésienne. 6 mois déjà que vous voyagez pendant vos pauses-déjeuner, que nous vous servons chaque … Continuer la lecture

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Cette année, d’jawa a été très très sage…

Chères clientes, chers clients, Les fêtes de fin d’année approchent, la féérie de Noël, les retrouvailles en famille,… Et les repas de fêtes ! Afin de profiter elle aussi de tout cela, la d’jawa team prend des vacances bien méritées, après … Continuer la lecture

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L’Indonésie, pas si « oubliée » que ça !

Il y a des métiers que l’on aimerait tous faire. Comme partir au bout du monde s’imprégner de culture, d’art et d’histoire… C’est le cas de 3 artistes girondins qui, depuis 2 ans, voyagent dans quatre pays et s’immergent dans … Continuer la lecture

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C’est pour qui les dadar gulung ?

Nos petites crêpes vertes fourrées à la noix de coco et au sucre de palme vous ont manqué ? Vous les adorez, mais vous ne savez pas trop pourquoi ? Il est temps de faire un petit topo sur ces … Continuer la lecture

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Happy 2 months, little d’jawa !

En direct de d’jawa, au 148 rue Montmartre, par notre reporter Victoire. Olivier et Stéphanie, heureux, dégustent leur gâteau de 2ème « moisiversaire ». Victoire : Alors, « 2 mois déjà » ou « seulement 2 mois » ? Olivier … Continuer la lecture

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d’jawa night fever !

Chers habitués, occasionnels, futurs habitués et occasionnels… soyez comblés : à partir de lundi 1er octobre, d’jawa vous accueille également le soir, du lundi au samedi, 19h-22h. Vous retrouvez vos amis et voulez tester un nouveau concept sympa ? -> … Continuer la lecture

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Hari Merdeka Indonesia !

Nous sommes vendredi 17 août, il y a 67 ans. Le général Sukarno défraie la chronique en proclamant l’indépendance de la République indonésienne. Le chemin vers l’indépendance, comme la vie de Sukarno, n’a pas été de tout repos. Ce dernier … Continuer la lecture

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d’Jawa à la TV!!!

d’Jawa passe à la TV le 08.03.2011 vers 20h15 sur MCE TV!!! (sur toutes les box)! Voila le lien: Voir reportage Merci aux Diners d’Eloise qui ont permis la réalisation d’un beau reportage!

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Que mange-t-on en Indonésie? Le B-A-BA.

« ingrédients phares : l’échalotte, l’ail, le piment, la cacahuète, la sauce de soja sucrée (kecap manis), clou de girofle, noix de muscade, citronnelle, turmeric, galanga »
« le riz représente plus de la moitié de la consommation journalière du pays et reste la base des repas pour accompagner tous les plats » Continuer la lecture

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Bonjour! Selamat Pagi!

« un blog pour faire connaître les activités du projet et partager avec vous des pans de la si riche culture culinaire indonésienne » Continuer la lecture

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