En direct de d’jawa, au 148 rue Montmartre, par notre reporter Victoire.
Olivier et Stéphanie, heureux, dégustent leur gâteau de 2ème « moisiversaire ».
Victoire : Alors, « 2 mois déjà » ou « seulement 2 mois » ?
Olivier : Si on ne m’avait pas dit que ça faisait deux mois, je n’aurai même pas réalisé… La vie avec d’jawa passe tellement vite ! Et en même temps, c’est comme si on faisait ce métier ici depuis toujours.
Victoire : Un peu des deux, donc. Comment vous imaginiez la vie chez d’jawa, avant que le restaurant n’ouvre ?
Stéphanie : On a été très agréablement surpris par l’enthousiasme de nos clients et leur bonne humeur qui est au rendez-vous, jour après jour. Qu’il pleuve, vente ou neige, nos clients reviennent tant que nous en nommons la plupart « nos habitués ». Et ça, c’est du plaisir intense !
Olivier : Steph, t’oublies l’équipe !
Stéphanie : Ah, l’équipe ! Une ambiance de travail géniale, productive et détendue. Une équipe jeune et dynamique. C’est vraiment l’idée de « s’amuser en travaillant ». Ça fait un peu description d’offre d’emploi… : « Vous souhaitez travailler dans une ambiance détendue et avoir de nombreuses opportunités de promotions ? Rejoignez-nous !» Rires.
Victoire : Qu’est-ce que vous préférez chez d’jawa ?
Olivier, répondant du tac au tac : NOS CLIENTS !
Victoire : Ça sort du cœur ! Et le quartier, vous aimez ?
Olivier : On adore. Les commerçants du coin nous ont super bien accueillis. Entre Marie et son sourire, Hervé et ses belles fleurs, Isidore qui nous invite au café-théâtre du Café Oscar… C’est un vrai bonheur de travailler près d’eux.
Stéphanie : Olivier, tu as besoin de combien de litres de lait de coco ?
…
Oui, il ne faut pas oublier qu’on travaille aussi beaucoup, chez d’jawa.
Stéphanie : Désolée, je fais encore 4 choses en même temps ! C’est pour que d’jawa se développe encore et encore, et qu’on puisse accueillir nos clients pendant longtemps, longtemps…
Victoire : Jusqu’à ce que la mort vous sépare ?
Stéphanie : C’est à peu près ça ! Rires.
Participez au bonheur de l’équipe de d’jawa : retrouvez-nous demain et les jours d’après au 148, rue Montmartre, métros Bourse, Grands Boulevards et Sentier !